Punt i a Part Negre

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Punt i a Part Negre

ANT028

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Un vi final i començament. 

Tipo: Tinto CrianzaGraduación:14,5ºD.O: D.O. EmpordàVariedades:Cabernet Sauvignon, Carinyena / Mazuelo

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11,60 € impuestos inc.

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El Puntiapart es el final de un ciclo, la culminación del largo camino iniciado por La Vinyeta. Partiendo de algunas de las viñas más viejas de la del Empordà, en Mollet de Peralada, este es el vino más complejo y largo de la bodega. Se trata de un vino para disfrutar un momento único, una experiencia ideal para acompañar platos exquisitos. Una reinterpretación de los vinos de esta tierra que le llevó a ser elegido Vino del Centenario de la Costa Brava entre los mejores vinos tintos de la D.O. Empordà. Con excelente puntuación en guías de referencia -como los 90 puntos en la Guía Peñín- y recomendado en el Magazine de La Vanguardia, el Puntiapart lo podemos encontrar en los mejores restaurantes catalanes, como el Celler de Can Roca de Girona.

NOTA DE CATA

  • Color: Vino de color cereza picota de capa intensa.
  • Aroma: En nariz, vino largo y de elevada intensidad olfativa. Aromas de fruta madura y minerales, combinadas con aromas terciarios propios de su crianza en barricas de roble.
  • Gusto: Muy equilibrado y concentrado en boca, con taninos elegantes y complejos. Es el vino con mayor recorrido de la bodega



MARIDAJE


Vino de larga crianza, equilibrado, que marida muy bien con embutidos artesanos catalanes, y inclusive, será sensacional con el típico plato de mar y montaña como es un pollo con cigalas.

  • Puntiapart*
  • Puntiapart*
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